時流超流・トレンド 売れ筋探偵団〜沖縄生まれのアイスクリーム本州進出 南国風味をゆっくり堪能
日経ビジネス 第1409号 2007.9.24
掲載誌 | 日経ビジネス 第1409号(2007.9.24) |
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ページ数 | 1ページ (全1346字) |
形式 | PDFファイル形式 (185kb) |
雑誌掲載位置 | 22ページ目 |
この11月、沖縄生まれのアイスクリーム専門店が東京・渋谷にオープンする。その名は「ブルーシールアイスクリーム」。観光地として人気が高い沖縄で、ブルーシールの名前を目にした方も多いのではないか。 ブルーシールは1948年に米資本で、沖縄にある米軍基地内に創業。その後は沖縄を中心に約40店舗展開している。さとうきびや紅いもといった沖縄ならではの食材を用いているのが人気の秘訣だ。店内には約30種類のア…
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