有訓無訓 人〜地域の普段の食を満たす 米国の先進に学んだ基本 北野 祐次[関西スーパーマーケット会長]
日経ビジネス 第1390号 2007.5.7
掲載誌 | 日経ビジネス 第1390号(2007.5.7) |
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ページ数 | 1ページ (全1371字) |
形式 | PDFファイル形式 (89kb) |
雑誌掲載位置 | 1ページ目 |
団塊の世代が大量に退職して家庭に戻ってくると、スーパーマーケットの商売は変わるのでしょうか。 変わりません。オフィスにいた人が家庭で過ごすようになったからといって、普段食べるものは急には変わりませんよ。時代とともに徐々に変化するのはこれまでと同じです。とはいえ、常にお客の状況を見ていないと他社に先回りされることはあるでしょうが。 少子高齢化で人口は減る。一方で、競争は年々厳しくなる。それでも当社は…
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