第2特集 1部〜東証1部上場なのに 知られざる強い会社
日経ビジネス 第1377号 2007.2.5
掲載誌 | 日経ビジネス 第1377号(2007.2.5) |
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ページ数 | 2ページ (全2068字) |
形式 | PDFファイル形式 (539kb) |
雑誌掲載位置 | 50〜51ページ目 |
(1)ダントツの利益率21% 利益率が10%を超えれば優良企業、というのが外食業界で言われる1つの目安だ。日本レストランシステムの2006年5月期の売上高経常利益率(連結)は21.1%。上場する外食企業で圧倒的ナンバーワンの利益率を誇る。 利益率をランキングすると、その突出ぶりは一目瞭然だ。2位に輝いた居酒屋チェーン、三光マーケティングフーズは12.8%。この水準でも超優良企業だが、日本レストラン…
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