戦略フォーカス 顧客の囲い込み〜オーケー(食品スーパー) 「説明書き」で安さに安心感
日経ビジネス 第1360号 2006.10.2
掲載誌 | 日経ビジネス 第1360号(2006.10.2) |
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ページ数 | 3ページ (全4386字) |
形式 | PDFファイル形式 (241kb) |
雑誌掲載位置 | 78〜80ページ目 |
日本では成功しにくいとされる低価格スーパー。消費不振の時代に増収増益、1店当たりの収益を着実に伸ばす。仕入れ事情など店の舞台裏を積極的に公開、顧客の安心感に訴える。 暑い夏の盛りが過ぎ、梨のおいしい季節がやってきた。あるスーパーマーケットの店頭でのこと。薄緑色の果実が並ぶ棚の上部に目を向けると、こんな説明書きがあるのを見つけて伸ばしかけた手を思わず引っ込める。 「二十世紀梨 まだ最盛期に比べたら…
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