本 新刊の森●パーソナルライフ〜食ビジネス成功のヒントを提示
日経ビジネス 第1311号 2005.10.10
掲載誌 | 日経ビジネス 第1311号(2005.10.10) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全553字) |
形式 | PDFファイル形式 (37kb) |
雑誌掲載位置 | 90ページ目 |
厚美尚武著東洋経済新報社1600円(税抜き)ISBN4−492−76154−3 競争が激化する食業界。どうすれば顧客が増え、売り上げ、利益が伸びるのか。本書は様々な実例を挙げながら、食ビジネスの「目のつけ所」を示す。 食材・食品の企画開発に当たっては、誰の、どんなニーズに応えるかを明確に定めることが重要。それには、「不便、不満に注目する」「あったらいい…を実現する」という2つの視点で市場を見ること…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全553字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。