小さなトップ企業 経営〜冨士製作所(即席麺生産プラントの製造・販売) 顧客の“50年先”行く開発力
日経ビジネス 第1292号 2005.5.23
掲載誌 | 日経ビジネス 第1292号(2005.5.23) |
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ページ数 | 2ページ (全2945字) |
形式 | PDFファイル形式 (84kb) |
雑誌掲載位置 | 54〜55ページ目 |
袋入りやカップ入りの即席麺の生産プラントで5割のシェアを握る。その名は世界中に知れ渡っており、東欧などからも注文が舞い込む。研究開発も怠りなく、50年先の生産技術を見据えた開発も手がける。 「カップラーメン」でおなじみの即席麺。熱湯を注いだり煮たりするだけで食べられる手軽さから、夜食や非常食としてお世話になった人も多いだろう。国内だけでも年間50億食以上の即席麺が消費されている。現在では欧米や中国…
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