特別版 今どきの理不尽 リポート〜不当表示5つの理由 「まがい物」があふれる私たちの食卓
日経ビジネス 第1133号 2002.3.18
掲載誌 | 日経ビジネス 第1133号(2002.3.18) |
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ページ数 | 1ページ (全673字) |
形式 | PDFファイル形式 (214kb) |
雑誌掲載位置 | 188ページ目 |
あなたが食べているそのお肉、その魚、その野菜、どこから来たものか分かりますか−−。 こう問われて自信を持って答えられる人が何人いるだろうか。それほどまでに食品表示に対する不信は広がっている。本誌の調査では、実に90%近くもの人が食品表示を信じていないという結果が出ている。 雪印食品の牛肉産地偽装事件以来、食品の不当表示が次から次へと発覚し、毎日のように新聞やテレビをにぎわしている。佐賀県のスーパ…
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