ビジネスeye〜焼き肉レストランが盛況
日経ビジネス 第1097号 2001.6.25
掲載誌 | 日経ビジネス 第1097号(2001.6.25) |
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ページ数 | 2ページ (全2733字) |
形式 | PDFファイル形式 (68kb) |
雑誌掲載位置 | 188〜189ページ目 |
“ファミレス感覚”の焼き肉レストランが家族客を引きつけている。「汚い、高い」という印象を払拭、大手チェーンの出店競争も過熱する。家族全員で網を囲んで、肉を突っつく楽しさが人気の要因だ。 東京の郊外に位置する羽村市。ディスカウントストアやファミリーレストランが立ち並ぶ幹線沿いに「一番カルビ」羽村店がある。カラフルな看板や、外からも店内がよく見える大きな窓、ログハウス風の明るい店内の内装など、まさに“…
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