時流超流・トレンド 人ニュース〜カゴメ伊藤氏、脱ケチャップを強力推進 「野菜ジュース国民飲料化」を明示、現場の鮮度も高まる
日経ビジネス 第1080号 2001.2.26
掲載誌 | 日経ビジネス 第1080号(2001.2.26) |
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ページ数 | 1ページ (全1657字) |
形式 | PDFファイル形式 (48kb) |
雑誌掲載位置 | 14ページ目 |
創業一族以外で初のトップに就任したのが1996年6月。カゴメの伊藤正嗣社長(60歳)は5年弱の軌跡を「自己採点は70点」と振り返る。合格点をつけるのは「会社の生き方を明確にした」との自負があるためだ。 「野菜飲料を牛乳と並ぶ国民飲料にする」「トマトを昆布や鰹節と並ぶ日本のうまみ調味料にする」という2つの明確な事業戦略の下、10年間で連結売上高を2000億円にほぼ倍増させる「新・創業」計画を打ち出…
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