ｃｌｏｓｅ　ｕｐ　建築　養命酒健康の森記念館〜建築の主張を抑えて「生薬」と「森」を記憶に
日経アーキテクチュア　第837号　2006.12.11

　日本人なら、多くの人が知っている「養命酒」。滋養強壮や冷え性、胃腸虚弱などに効能があるこの薬酒をつくっている養命酒製造は、２００２年に創業４００周年を迎えた「超」がつく老舗だ。　長野県駒ケ根市に、同社の工場がある。敷地は約１９ｈａ。大半は森林で、縄文や弥生時代の住居跡が点在する。自然のままの沢が工場の脇を流れる風光明媚な土地だ。　これまでも広く一般を対象に、工場見学などを行ってきた同社は２００５…