第１特集 エコ商品は「見せる化」で売れ！〜五感に迫り信頼・安心を売る
日経エコロジー 第107号 2008.5.1
| 掲載誌 | 日経エコロジー 第107号（2008.5.1） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2673字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1093kb） |
| 雑誌掲載位置 | 36〜37ページ目 |
フードマイレージ表示の食材や、消費者に触れさせる家が人気だ。商品を実感させることは、見せる化の有効な手段になる。 「今週あなたが減らしたＰＯＣＯ（ポコ）は３．８ＰＯＣＯです」。国産の有機農作物などの宅配を手掛ける大地を守る会（東京都港区）は、会員が購入した食材のフードマイレージを請求書で通知している。 フードマイレージとは、食べ物が運ばれてきた距離を示す指標で、食品の重量と輸送距離を掛けたもの。大…
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