ウソホント！？環境の科学　東京湾の水質〜江戸前の魚は食べても大丈夫か？
日経エコロジー　第101号　2007.11.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第101号（2007.11.1）
ページ数	3ページ　（全3731字）
形式	PDFファイル形式　（662kb）
雑誌掲載位置	79〜81ページ目

　アナゴにシャコ、スズキにコハダ─。江戸前の魚は新鮮でおいしいすしネタとして人気が高い。江戸前とは東京湾のことだが、その東京湾は今も赤潮が年間１００日発生する海だ。工場が林立し、生活排水や工場排水も流れ込む。そんな海で果たして新鮮で安全な魚が水揚げされているのだろうか。有害物質などの影響はないのだろうか。赤潮が頻発して貧酸素水の海　そこでまず、東京湾の最近の水質を見てみよう。東京湾は東京都、神奈川…