キーパーソン〜消費者が安全なものを求めることで社会を変える
日経エコロジー　第43号　2003.1.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第43号（2003.1.1）
ページ数	1ページ　（全1972字）
形式	PDFファイル形式　（24kb）
雑誌掲載位置	84ページ目

日本子孫基金　事務局長小若順一さん−−２００２年は雪印食品の牛肉偽装事件や、日本ハムによる国産牛肉の買い取り制度を悪用した事件など、食の問題がクローズアップされました。食の安全をテーマに取り組んできたＮＧＯとして、こうした事態をどのようにみていますか。小若　この２社のケースは、企業体質の問題だと思うので論外ですね。いずれも内部告発で発覚したことを考えると、大企業がおかしくなっているとしか考えられま…