リポート　食品循環システム〜生ゴミ循環仕組む日立中国支社　たい肥装置以外の事業も視野
日経エコロジー　第12号　2000.6.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第12号（2000.6.1）
ページ数	3ページ　（全3727字）
形式	PDFファイル形式　（83kb）
雑誌掲載位置	34〜36ページ目

日立製作所の中国支社が、広島県で食品廃棄物の循環システムづくりを始めた。「設備を売る」だけの販売方法に代え、「問題解決の提案」という手法を取り入れた。システムづくりを通して、食品循環に求められる情報技術などの事業展開も見えてくる。　廃棄物の削減を目指し、資源循環を促す動きが食品や農業の分野で相次いでいる。　今年３月末、食品関連事業者に、生ゴミの削減や資源化を義務付ける食品リサイクル法案が閣議決定さ…