Ｔｒｅｎｄ〜花王「エコナ」に発がんプロモーション作用の疑い
日経バイオビジネス　第56号　2006.1.1

この記事の情報
掲載誌	日経バイオビジネス　第56号（2006.1.1）
ページ数	3ページ　（全4514字）
形式	PDFファイル形式　（379kb）
雑誌掲載位置	16〜18ページ目

エコナの主成分であるジアシルグルリセロールの安全性に疑問を呈する試験結果が報告された。しかし試験方法や意義に異論が出ており、追試の結果を巡っても議論が続きそうだ。　特定保健用食品（トクホ）の代表格、花王の「エコナ」にがん化を促進する「発がんプロモーション作用」＊１があるかもしれない−−。発がん高感受性の遺伝子組み換え動物を使った試験により、エコナの主成分であるジアシルグリセロール＊２に「陽性」の疑…