特集1 2004年バイオ市場〜カテキン飲料の伸び続く CoQ10は150億円市場に
日経バイオビジネス 第45号 2005.2.1
掲載誌 | 日経バイオビジネス 第45号(2005.2.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1898字) |
形式 | PDFファイル形式 (320kb) |
雑誌掲載位置 | 62ページ目 |
食品分野のマーケットでは健康志向食品の伸びが際立っていた。カテキン飲料、健康油、CoQ10、L−カルニチンなどが特に売り上げを伸ばした。 天候によって一時的に売り上げを伸ばした分野*1を除くと、ここ数年の流れ通り、2004年に伸びが目立ったのは健康志向食品だった。中でも、花王のカテキンを強化した茶飲料「ヘルシア緑茶*2」が大きく売り上げを伸ばした。ヘルシア緑茶は、03年に特定保健用食品(トクホ)と…
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