特集１〜素材・繊維　ナマコのキャッチ結合組織
日経バイオビジネス　第25号　2003.6.1

ナマコなどの棘皮動物は外部刺激で硬さが変わる。この機能を解明すれば新素材に応用できる。本川達雄東京工業大学生命理工学研究科生体システム専攻・教授普段は柔らかいが、しごくと硬くなり、そのうちどろどろに溶け出すものは？」このなぞなぞに正解できる人はなかなかいないだろう。答えはナマコ（の一種）。　写真に示したのは極端な例だが、ナマコなど棘皮動物は、指で突っつくなどの刺激を与えると、それに応じて硬さが変わ…