NEWS SCAN〜トレハロースの用途特許で最高裁が決定 グリコとの係争、林原に軍配
日経バイオビジネス 第19号 2002.12.1
掲載誌 | 日経バイオビジネス 第19号(2002.12.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2940字) |
形式 | PDFファイル形式 (45kb) |
雑誌掲載位置 | 8〜9ページ目 |
原料メーカーの林原生物化学研究所と大手菓子メーカーの江崎グリコ。2社が続けていたトレハロースの特許裁判の判決がついに確定した。特許を武器に食品素材を拡販する戦略を採ってきた林原が勝利。グリコとの関係は少し微妙になったが、勝訴で販売拡大が期待される。 トレハロースという糖質を焼き菓子類へ使用するという非常に広範囲な特許が取り消しになりそうだ。特許権者である江崎グリコ(以下、グリコ)は一審の東京高等裁…
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