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日経バイオビジネス　第11号　2002.4.1

この記事の情報
掲載誌	日経バイオビジネス　第11号（2002.4.1）
ページ数	2ページ　（全3092字）
形式	PDFファイル形式　（46kb）
雑誌掲載位置	134〜135ページ目

コレステロール（Ｃｈｏｒｅｓｔｅｒｏｌ）　脳神経、副腎などの組織に多数含まれ、各種のホルモンやビタミンＤなどの前駆体にもなる重要な脂質。体内の総量は体重の０．２％ほどになる。食事での摂取とともに、体内でも合成されている。腸管からの吸収能は１日当たり約０．３〜０．５ｇに対して、肝臓での生合成は約１ｇ。　６員環３つと５員環１つがつながったステロイド核を持つ化合物のうち、特定の部位にヒドロキシル基を持ち…