〔WORLD・WATCH〕英国 高級「ONIGIRI」が人気=酒井元実
エコノミスト 第104巻 第14号 通巻4903号 2026.5.26
| 掲載誌 | エコノミスト 第104巻 第14号 通巻4903号(2026.5.26) |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ (全526字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (792kb) |
| 雑誌掲載位置 | 86頁目 |
ロンドンで、おにぎりの存在感が増している。象徴的なのが、高品質路線で知られる高級スーパー「ウェイトローズ」での変化だ。物価高でも比較的購買力の落ちにくい顧客層を抱える店として知られる。 そのウェイトローズで「ミールディール」と呼ばれる、軽食に飲料やスナックを組み合わせる定額セットに、定番メニューのサンドイッチと並んで「ONIGIRI」が入った。同店の棚に何が並ぶかは、中間層以上の都市生活者が何を…
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