〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕トルコ 若者に抹茶が人気＝井口南
エコノミスト 第１０３巻 第２４号 通巻４８７８号 2025.9.2
| 掲載誌 | エコノミスト 第１０３巻 第２４号 通巻４８７８号（2025.9.2） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全510字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （489kb） |
| 雑誌掲載位置 | ９０頁目 |
昨今、トルコでも大都市部の20代を中心に抹茶の人気が出ている。カフェには抹茶味の商品が並び、茶道具を取り扱う店さえある。約20年前まではチャイ（トルコの紅茶）が主流だった。核家族の増加と２００３年のスターバックス進出などを契機に欧米系コーヒーを飲む習慣が若年層に定着。現在は健康志向の高まりでコーヒーより抹茶を選ぶ傾向もある。 背景には、若者の間での極東アジアの音楽やドラマ、アニメ、漫画の人気も関…
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