〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕韓国 キムチ材料の物価高騰＝趙章恩
エコノミスト 第１０２巻 第３７号 通巻４８５４号 2024.12.24
| 掲載誌 | エコノミスト 第１０２巻 第３７号 通巻４８５４号（2024.12.24） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全525字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1141kb） |
| 雑誌掲載位置 | ８７頁目 |
毎年11月末になると、韓国の各自治体は大量にキムチを漬ける「キムジャン」イベントを開催する。数百人のボランティアが広場でキムチを漬け、一人暮らしのお年寄りや低所得層に配る。家庭でもこの時期に１年分のキムチを漬ける。白菜に塩をふり２日寝かせ、唐辛子の粉や塩辛、ニンニク、大根、もち米粥(かゆ)などの薬味を塗って容器に詰め「キムチ冷蔵庫」で発酵させるまで、重労働である。 韓国農村経済研究院の２０２４年…
記事の購入（ダウンロード）
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 220円（税込）
他のIDで購入する
G-Search ミッケ！は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ（全525字）」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
（注）特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。
〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ニューヨーク １月から「渋滞税」導入＝冷泉彰彦
〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ブラジル 「週休３日」案で大論争＝美代賢志
〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕北京 飲食業はコスパ重視に＝河野円洋
〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕インド 勃興する半導体産業＝鈴木健太
〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕スウェーデン 危機管理冊子を再配布＝綿貫朋子
