〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ブラジル カカオ豆の産地として注目＝松本浩治
エコノミスト 第１０１巻 第３０号 通巻４８０５号 2023.8.29
| 掲載誌 | エコノミスト 第１０１巻 第３０号 通巻４８０５号（2023.8.29） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全515字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （926kb） |
| 雑誌掲載位置 | ８４頁目 |
ブラジルというとコーヒー豆が有名だが、チョコレートの原料となるカカオ豆も最近注目されるようになってきた。世界供給量の約７割を占める西アフリカ地域が自然災害に見舞われ、供給が不足しているためだ。 国際カカオ機関（ＩＣＣＯ）によると、世界２大生産国のコートジボワールとガーナなどが洪水被害を受け、２０２２年10月〜23年９月のカカオ豆市場は14・２万トンの供給不足になる見通し。さらに今年は「エルニーニ…
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