〔中国視窓〕チャイナウオッチ　ピッグサイクルが上昇局面に　豚肉高騰でインフレ懸念＝真家陽一
エコノミスト　第１００巻　第３７号　通巻４７６４号　2022.10.4

　欧米と比べ安定していた中国の物価に、黄信号がともっている。８月の消費者物価指数（ＣＰＩ）が前年同月比２・５％と２カ月連続で通年目標の約３・０％に近づいた。主因は豚肉価格の値上がりだ。６月は６・０％下落だったが７月は20・２％、８月には22・４％と大幅に上昇した。　背景にあるのが「ピッグサイクル」だ。豚肉価格が上昇すると、養豚業者の増産に伴う供給量増加で価格が下落し、今度は減産することで供給量が減…