〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ニューヨーク 高級イチゴが連日完売＝津山恵子
エコノミスト 第１００巻 第２８号 通巻４７５５号 2022.7.19
| 掲載誌 | エコノミスト 第１００巻 第２８号 通巻４７５５号（2022.7.19） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全510字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1054kb） |
| 雑誌掲載位置 | ８４頁目 |
米国を拠点とする植物工場スタートアップの「Oishii Farm」（オイシイファーム）は６月から、ニューヨーク市内の高級スーパー「ホールフーズ」で、イチゴ「Omakase Berry（オマカセ・ベリー）」を１パック（８〜11個）19・99ドル（約２６００円）で発売した。米国で販売されるイチゴ１パックの約４倍に当たる値だが、連日売り切れているという。 オマカセ・ベリーは一般的なイチゴよりも糖度が高…
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