〔情熱人〕／３７　４５歳で訪れた転機　須合美智子　都市型ワイナリー「葡蔵人〜ＢｏｏｋＲｏａｄ〜」醸造家
エコノミスト　第１００巻　第２７号　通巻４７５４号　2022.7.12

　国産ワインといえば、ブドウ産地の山梨や長野を思い浮かべるが、東京都内にも都市型ワイナリーがある。須合美智子さんは45歳でワイン醸造家に転身し、「生産者の顔の見えるワイン」としてファンを増やしている。（聞き手＝元川悦子・ライター）　◇「ブドウと蔵と人をつなげ、笑顔になってほしい」　◇「山梨県のワイナリーを訪問し、『作り方を教えてほしい』と頼み込みました。アポなしです」──　東京・御徒町にワイナリー…