〔書評〕話題の本 『ドムドムの逆襲』ほか
エコノミスト 第９９巻 第３０号 通巻４７１０号 2021.8.17
| 掲載誌 | エコノミスト 第９９巻 第３０号 通巻４７１０号（2021.8.17） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全961字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （383kb） |
| 雑誌掲載位置 | ６６頁目 |
◇『ドムドムの逆襲』 藤〓忍著 ダイヤモンド社 1650円 39歳まで一切就業経験のなかった主婦が、ハンバーガーチェーンの社長になる。そして最盛期の10分の1まで店舗数が落ち込み、「絶滅危惧種」と揶揄(やゆ)されたところを、就任3年目にして黒字化させる。この成功はいかにして可能だったのか。夫が病に倒れたのをきっかけにアパレル店長として働いたり、居酒屋を開業するなどの前史をはじめ、ドムドムに入社し…
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