〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ドイツ　青空市場の宅配サービス＝柿添紘光
エコノミスト　第９９巻　第１号　通巻４６８１号　2021.1.5

　２０２０年のドイツ経済の大きな変化は、宅配サービスが充実したことだ。密集回避を訴える政府方針のもと、食材の買い物でも変化が見られた。その一例が「青空市場」だ。　青空市場の魅力は、新鮮な野菜や肉などの食材と、販売員との会話でのやり取りだ。しかし、ロックダウンの影響で市場での買い物を控える人も多くなった。そこで青空市場は地元のベンチャー企業と組み、客と出店者をネットでつなげる宅配サービスを取り入れた…