〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕韓国 ロボが目の前で麺を調理＝趙章恩
エコノミスト 第９７巻 第４９号 通巻４６３０号 2019.12.17
| 掲載誌 | エコノミスト 第９７巻 第４９号 通巻４６３０号（2019.12.17） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全517字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （991kb） |
| 雑誌掲載位置 | ８９頁目 |
ロボットが目の前で調理するレストランがソウル市に登場した。大手外食チェーン「ＣＪフードヴィル」が運営するビュッフェの麺コーナーでは、ＬＧ電子製の調理ロボットが活躍する。利用客が好みの野菜を選んでボウルに入れて渡すと、ロボットが目の前で野菜と麺をゆでておわんに入れ、だし汁を注ぎ客に渡す。所要１分。動きは柔らかくスムーズだ。 実際のシェフの動きをロボットにまねさせる制御技術と、調理器具や皿を落とさな…
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