〔ワイドインタビュー問答有用〕／７０７　「フードバンク」を根付かせる＝チャールズ・マクジルトン
エコノミスト　第９６巻　第３３号　通巻４５６４号　2018.8.28

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９６巻　第３３号　通巻４５６４号（2018.8.28）
ページ数	4ページ　（全5350字）
形式	PDFファイル形式　（716kb）
雑誌掲載位置	４４〜４７頁目

　◇セカンドハーベスト・ジャパンＣＥＯ　余った食品を企業から寄付してもらい、生活困窮者に無償で提供する「フードバンク」という仕組みがある。貧困問題が深刻化する中、国内最大級の組織を運営する代表者に活動内容を聞いた。（聞き手＝古沢佳三・編集部）　◇「誰もが満腹になれる食のセーフティーネットを作る」　◇「友達のように接したいから食品の配布時に『遅い』などと怒られても、決して謝らない」──　セカンドハー…