〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕韓国 国内最大パン製造業者 監督官庁と対立長期化＝米村耕一
エコノミスト 第９６巻 第１号 通巻４５３２号 2018.1.9
| 掲載誌 | エコノミスト 第９６巻 第１号 通巻４５３２号（2018.1.9） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全613字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （648kb） |
| 雑誌掲載位置 | ７２〜７４頁目 |
製パン職人の雇用形態を巡って、韓国最大のパン製造・販売企業「パリクラサン」と雇用労働省との対立が続いている。「パリバゲット」というブランド名で韓国内に約３４００店をフランチャイズ展開している同社の雇用問題は、他業種にも影響を与える可能性がある。 雇用労働省が問題視しているのは、各店舗でパン、ケーキや飲料の調理、製造に携わる約５３００人の職人が、中間業者に雇用されて各店舗に派遣されている一方、日常…
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