〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕青島 アジア最大水産見本市 日本食浸透に弾み＝佐藤秀二
エコノミスト 第９４巻 第４６号 通巻４４７５号 2016.11.15
| 掲載誌 | エコノミスト 第９４巻 第４６号 通巻４４７５号（2016.11.15） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全545字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （654kb） |
| 雑誌掲載位置 | ６６〜６８頁目 |
ベルギーのブリュッセル、米ボストンと並ぶ世界３大水産見本市の一つで、アジア最大級の「中国国際漁業博覧会」が11月２〜４日に青島市内で開かれた。日本政府は農林水産物や食品の海外輸出を２０１９年に１兆円に引き上げる目標を掲げている。見本市では日本の出展企業も熱を込めた。 中国では日本食の認知度が徐々に高まっている。青島市内の日本料理店でも現地の中国人ビジネスマンがランチを楽しむ姿が増えた。刺し身を食…
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