〔書評〕歴史書の棚　通説を覆す中国と日本の喫茶の歴史＝加藤徹
エコノミスト　第９３巻　第６号　通巻４３８３号　2015.2.10

　吉川英治が１９３９年から新聞に連載した歴史小説『三国志』の冒頭は、若き日の劉備が、母親のため、当時はまだ貴重品だった茶を買い求める場面から始まる。その中で、喫茶の起源説話も出てくる。──太古の昔、帝王であった神農は、一日に百草を嘗(な)めて自分の体でためし、食べられるものや薬になるものを人間に知らせたが、たびたび毒草にあたった。だが「茶」を得てからは、これを噛むとたちまち毒が消えた。以来、茶は秘…