〔食品〕食品安全の世界統一規格　日本の農産物輸出の鍵握る＝氷川珠恵
エコノミスト　第９２巻　第３１号　通巻４３５３号　2014.7.15

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９２巻　第３１号　通巻４３５３号（2014.7.15）
ページ数	2ページ　（全3170字）
形式	PDFファイル形式　（345kb）
雑誌掲載位置	４２〜４３頁目

　日本の農産物輸出は、アベノミクスの成長戦略でも強化の方向が打ち出され、今後の成長市場になることが期待されている。ところが、現状のままでは、安全性がネックとなり、輸出拡大に限界があるとの指摘もある。世界の小売業界では、食品安全の世界標準化を進める組織「ＧＦＳＩ（グローバル・フード・セーフティー・イニシアチブ）」が承認する規格が重視され始めており、この規格を取得していることが安全性の証明となりつつあ…