〔闘論席〕古賀茂明
エコノミスト　第９１巻　第４２号　通巻４３０７号　2013.10.1

「農業」が日本の“成長戦略”の柱の常連になってかなりの年月がたつ。大規模化、６次産業化、ブランド化、海外展開など、やる気と能力のある農家は、すでにさまざまな取り組みを始めている。これに対して農協はどんな貢献をしているのだろう。　これは、和歌山県の老舗の醤油屋の話だ。この老舗は、京都の高級料亭にも納めるなど非常に高いブランド力を持っている。それを支えるのが、うまみに定評のある通称「秋田大豆」という希…