〔学者が斬る〕
エコノミスト　第８６巻　第５７号　通巻３９９３号　2008.10.21

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第８６巻　第５７号　通巻３９９３号（2008.10.21）
ページ数	4ページ　（全5691字）
形式	PDFファイル形式　（751kb）
雑誌掲載位置	５０〜５３頁目

学者が斬るシリーズ　３８２日本型水産物「フードシステム」の危機水産物のフードシステムに焦点をあて、水産食品の供給を支えている東アジア食料産業との共生と連携、競争を考えてみよう。山尾　政博（広島大学大学院生物圏科学研究科教授）やまお　まさひろ１９５３年生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了（農学博士）。国際協力事業団（ＪＩＣＡ）派遣専門家等を経て、９８年より広島大学教授。専門は農漁村開発、水産資源管…