〔特集〕直売所の販売モデルが大規模コメ農家再生のヒントになる
エコノミスト 第85巻 第53号 通巻3921号 2007.10.9
掲載誌 | エコノミスト 第85巻 第53号 通巻3921号(2007.10.9) |
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ページ数 | 2ページ (全3241字) |
形式 | PDFファイル形式 (375kb) |
雑誌掲載位置 | 82〜83頁目 |
特集 ニッポン農業の再生収入増加のビジネスモデル直売所の販売モデルが大規模コメ農家再生のヒントになる農業の大規模化は必要だが、併せて日本の国土に合ったビジネスモデルを考えなければならない。おおさわ しんいち大澤 信一(日本総合研究所主任研究員) 日本の農業問題の焦点はコメ農業に代表される「土地利用型農業」の再構築である。土地利用型農業は、農地の広さが生産性を左右するのが特徴である。しかし、現在のコ…
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