〔特集〕売り上げ１億円の農家も野菜づくりの先進事例
エコノミスト　第８５巻　第５３号　通巻３９２１号　2007.10.9

特集　ニッポン農業の再生野菜の生産は高収益売り上げ１億円の農家も野菜づくりの先進事例農業の経営マインドを高め、年間１０００万円超の売り上げを出す野菜農家もいる。かなまる　ひろみ金丸　弘美（食環境ジャーナリスト）　いま、活気ある農業を営んでいるのは、農産物の生産だけでなく、自ら営業して販路を開拓する農家や、農産物の加工まで手がけて付加価値の高い商品を開発する農家である。　群馬県利根郡昭和村の「野菜く…