〔書評〕通説を疑え−−他
エコノミスト　第８５巻　第２１号　通巻３８８９号　2007.4.17

書評榊原英資の通説を疑え日本人が気づかない饗宴外交の舞台裏　サントリー学芸賞を受賞した西川恵の前著『エリゼ宮の食卓』は、なかなかの名著だった。ウィーン会議の昔から食を外交の武器としてきたフランスの「饗宴外交」を、エリゼ宮と全面協力して見せてくれたのだが、『ワインと外交』（新潮新書、７３５円）は、その続編とでも言うべき著作である。ただ、前著がエリゼ宮に焦点を絞り、そのメニューとワインを中心に据えてい…