〔特集〕健康ビジネス 成功の法則
エコノミスト 第８２巻 第５１号 通巻３７１０号 2004.9.14
| 掲載誌 | エコノミスト 第８２巻 第５１号 通巻３７１０号（2004.9.14） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1406字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （26kb） |
| 雑誌掲載位置 | ３０頁目 |
特集 健康ビジネス 成功の法則新規参入続々主役は１兆円市場のサプリメントサプリメントタイプの健康食品市場が大きく成長している。「いつでも簡単に摂取できる」が時代のニーズにマッチしているようだ。おおなか ひとし大仲 均（矢野経済研究所上級研究員） サプリメントタイプの明確な定義はないが、ここでは「保健、健康維持の目的で用いられ、通常の食品とは異なる形態の粒状、カプセル状などの食品」とする。その市場規…
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