〔図解15分でわかる最新業界ナビ〕冷凍食品
エコノミスト 第81巻 第35号 通巻3630号 2003.7.15
| 掲載誌 | エコノミスト 第81巻 第35号 通巻3630号(2003.7.15) |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ (全1307字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (80kb) |
| 雑誌掲載位置 | 115〜117頁目 |
図解15分でわかる最新業界ナビ冷凍食品トレンド(1)食品業界注目の成長産業(2)技術革新が生んだ商品バラエティー(3)海外原料の管理徹底に注力やまもと じゅんこ山本 純子(冷凍食品新聞編集長) 業界トップ、ニチレイの2002年度冷凍食品売上高は1656億円。2位の加ト吉は1332億円。3位の味の素冷凍食品は870億円だが、今年4月に日本酸素の冷凍食品子会社であるフレックを買収し、1050億円規模と…
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