特集２　味の素　絶好調下の焦燥
週刊ダイヤモンド　2022.12.10号　2022.12.10

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2022.12.10号（2022.12.10）
ページ数	10ページ　（全13968字）
形式	PDFファイル形式　（2088kb）
雑誌掲載位置	72〜81頁目

特集２　味の素　絶好調下の焦燥味の素が絶好調だ。２０２１年度決算では過去最高益を更新し、今期も４期連続の過去最高益を見込む。原材料高で減益に陥る企業が多い食品業界の「勝ち組」だ。しかし、好調の内訳に目を向けると、けん引役は非食品事業で、“本業”の食品事業には暗雲も垂れ込める。絶好調下の“焦燥”に迫った。　ダイヤモンド編集部・山本興陽異例人事、特殊部隊創設の荒療治新社長“ダメ出し”の裏に焦燥４期連続…