Ｂｏｏｋ　Ｒｅｖｉｅｗｓ　目利きのお気に入り
週刊ダイヤモンド　2022.10.1号　2022.10.1

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2022.10.1号（2022.10.1）
ページ数	1ページ　（全1252字）
形式	PDFファイル形式　（427kb）
雑誌掲載位置	90頁目

Ｂｏｏｋ　Ｒｅｖｉｅｗｓ　目利きのお気に入り酒と付き合うための理論武装　ビール業界版「半沢直樹」物語選・評　渡邉大介●三省堂書店そごう千葉店店長　仕事が終わった後の晩酌は至福の時で、最近の私は、炭酸水をチェイサーに日本酒１合が定番。ただ健康が気になるのも事実で、同じ思いの著者が専門家に聞いたのが『名医が教える飲酒の科学』。　あるある話の連発が楽しく、例えば「年を取ると酒が弱くなる」。肝機能の低下と…