新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２２７
週刊ダイヤモンド　2021.10.2号　2021.10.2

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2021.10.2号（2021.10.2）
ページ数	1ページ　（全849字）
形式	PDFファイル形式　（592kb）
雑誌掲載位置	71頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２２７山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。世界初！　極少量仕込みの蔵が問う芋焼酎とのコラボ酒狼煙　ＮＯＲＯＳＨＩ　新潟県上越市西城町　スキー正宗という不思議な銘柄が新潟県上越市（元高田市）にある。明治期にオーストリア将校のレルヒ少佐が、日…