新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２０６
週刊ダイヤモンド　2021.4.24号　2021.4.24

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2021.4.24号（2021.4.24）
ページ数	1ページ　（全893字）
形式	PDFファイル形式　（578kb）
雑誌掲載位置	77頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２０６山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。どぶろくこそ国酒！　復活蔵で醸す人生懸けた白い濁酒朝光　ＡＳＡＨＩＫＡＲＩ　広島県山県郡北広島町大朝　広島県と島根県の県境に位置する大朝は、石州街道沿いの宿場町として栄えた。町唯一の酒蔵で、２０２…