新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ １６４
週刊ダイヤモンド 2020.6.20号 2020.6.20
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2020.6.20号（2020.6.20） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全847字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （543kb） |
| 雑誌掲載位置 | 63頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ １６４山本洋子（Ｙｏｈｋｏ Ｙａｍａｍｏｔｏ） 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！ 図解日本酒入門』など。会津らしいきれいな甘みを磨き続ける親子蔵名倉山 ＮＡＧＵＲＡＹＡＭＡ 福島県会津若松市 福島県会津若松市の名倉山酒造は鶴ヶ城と飯盛山の中間にあり、創業は１９１８年で、２年前に１００周年を迎えた。４…
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