新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１３３
週刊ダイヤモンド　2019.10.19号　2019.10.19

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2019.10.19号（2019.10.19）
ページ数	1ページ　（全865字）
形式	PDFファイル形式　（584kb）
雑誌掲載位置	89頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　１３３山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。山廃の試験醸造蔵！　酒を磨き、土地の良心を酒に込める末廣　ＳＵＥＨＩＲＯ　福島県会津若松市　築１００年以上の木造３階建てと白壁造りの蔵が並び、歴史的景観建造物の指定を受ける末廣酒造。酒蔵見学を随時…