ものつくるひと　第４７回　「お家で作るごちそうサラダ」　横山郁子（Ｉｋｕｋｏ　Ｙｏｋｏｙａｍａ）●サラダクラブ　商品部　商品開発チーム係長
週刊ダイヤモンド　2016.10.22号　2016.10.22

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2016.10.22号（2016.10.22）
ページ数	2ページ　（全2544字）
形式	PDFファイル形式　（739kb）
雑誌掲載位置	118〜119頁目

ものつくるひと　第４７回　「お家で作るごちそうサラダ」　横山郁子（Ｉｋｕｋｏ　Ｙｏｋｏｙａｍａ）●サラダクラブ　商品部　商品開発チーム係長一手間加えて手作りサラダに　カット野菜の罪悪感なくしたい　野菜を一つ一つ買わなくても済み、洗わずそのまま食べられる。食品スーパーで、定番ともいえる存在になっているのがカット野菜だ。　今や、どのスーパーにも置いてある商品だが、イオンやコープといった複数のスーパーに…