カラダご医見番　Ｎｕｍｂｅｒ　１６９　ライフスタイル編
週刊ダイヤモンド　2013.9.21号　2013.9.21

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2013.9.21号（2013.9.21）
ページ数	1ページ　（全921字）
形式	PDFファイル形式　（365kb）
雑誌掲載位置	79頁目

カラダご医見番　Ｎｕｍｂｅｒ　１６９　ライフスタイル編大豆で大腸がんを予防！？　発がんにつながる異常を制御　男女共に、増加している大腸がん。食習慣の変化が背景にあるとされ、予防効果が期待できる食物繊維豊富な和食への回帰がいわれている。また先ごろ、和食の代表的な食材である「大豆」に含まれるゲニステインは大腸がんの発生を予防する、という米イリノイ大学の研究結果が専門誌に掲載された。　大腸がんの発症には…