カラダご医見番　Ｎｕｍｂｅｒ　８３　【先進医療＆新薬シリーズ】
週刊ダイヤモンド　2011.12.17号　2011.12.17

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2011.12.17号（2011.12.17）
ページ数	1ページ　（全1003字）
形式	PDFファイル形式　（497kb）
雑誌掲載位置	73頁目

カラダご医見番　Ｎｕｍｂｅｒ　８３　【先進医療＆新薬シリーズ】酒豪か酒乱か、それとも下戸か　食道がん発症リスクとの関連も　アルコール脱水素酵素１Ｂとアルデヒド脱水素酵素２　そろそろ忘年会シーズンなので、酒席の小ネタを。　日本人は酒に弱いことが知られている。これを決定するのはアルコール分解能で、具体的にはアルコール脱水素酵素１Ｂ（ＡＤＨ１Ｂ）とアルデヒド脱水素酵素２（ＡＬＤＨ２）の活性だ。体内に入っ…